Kvilen på Syftestad Gard: Lise Marit og Martin satser videre på overnatting

Fra mediebransjen i Oslo til gård i Telemark

Mange kjenner paret fra før. Lise Marit har bakgrunn som journalist og har ledet barneprogrammer som Bakebananas og Mitt nye rom på TV 2. Martin er fotograf, har reist verden rundt med artister og drev tidligere produksjonsselskapet Scream Media. Over 27 000 mennesker følger hverdagen deres på Instagram, der hunden Dagny, geitene og hønseflokken har blitt kjente fjes.

Historien om gården starter likevel ikke med en forretningsplan. De hadde vært kjærester i bare noen måneder da de i 2022 bestemte seg for å forlate Oslo og kjøpe gård i Telemark, uten noen erfaring med gårdsdrift. Alt som har skjedd siden, har vokst frem av engasjement og lyst til å skape noe.
‍

«Vi har ikke jobba strategisk mot å lykkes slik vi har gjort, og på en måte tror vi det har vært den beste strategien. Og kanskje derfor folk også trives med å komme på besøk her; fordi det nettopp er naturlig, alt sammen.» - Lise Marit
‍

Et år på småbruket, samlet i bok

Det første året på gården er nå blitt bok. I «Syftestad Gard», med undertittelen «Et år på småbruket», tar Lise Marit og Martin leseren med gjennom årstidene: geiter som får killinger, grønnsaker som skal dyrkes, og en hage de har snekret sammen selv. De skriver åpent om det som gikk bra og det som ikke gjorde det, og deler praktiske råd om dyrehold, dyrking, økonomi og egne byggeprosjekter.

Boken handler om å bygge et nytt liv fra grunnen av, og om å finne ro selv når ting ikke blir perfekte. Den er skrevet for dem som lengter etter et enklere liv, og for dem som bærer på en drøm de har lyst til å følge. Oppskriften på de populære Syftestad-kanelbollene har selvfølgelig også fått plass.

Hvordan overnatting ble en del av gården

Etter at de flyttet inn, brukte Lise Marit og Martin tid på å finne ut hva gården skulle være. De ønsket å dele roen de selv fant der. Da de undersøkte hva lokalsamfunnet manglet, så de at det var få unike steder å overnatte. Dermed var retningen lagt.

Utsikten tok imot de første gjestene i 2023

I september 2023 kom det første minihuset på tunet. Det fikk navnet Utsikten, og de første gjestene sjekket inn. Hytta ble raskt populær. Siden den første høsten har det vært gjester der nesten hver helg gjennom året, og om sommeren nærmest hver dag. Besøkende kommer både fra Norge og utlandet.

Når etterspørselen er større enn kapasiteten

Pågangen viste at de hadde truffet et behov: steder tett på natur og dyr, hvor folk kan puste ut etter uker med jobb, byliv og forpliktelser. Med én hytte som var fullbooket over lang tid, ble det naturlig å tenke videre.

Før de investerte i neste enhet, ville de være sikre på to ting. Behovet måtte være stort nok til to overnattingstilbud, og den nye enheten måtte få en plassering som var verdt å våkne til. De brukte lang tid på å finne riktig sted. Da det først var funnet, så de ingen grunn til å vente.

Hvorfor et ferdig hotellrom fra Omgi

Paret hadde fulgt Omgi en stund. De ville ha noe som kunne tilby luksus, men som fortsatt føltes sjarmerende og tilgjengelig for gjestene. Å bygge selv var lite aktuelt, både fordi de mente resultatet ikke ville blitt like bra, og fordi hverdagen allerede er full av frilansoppdrag, dyrestell, arrangementer og en liten gutt.
‍

«Vi har også en så hektisk hverdag at det å kunne få det levert av noen som har så god peiling er utrolig praktisk og beleilig.» - Lise Marit

‍

Se hvilke modeller Omgi tilbyr for ulike steder og konsepter.

‍

Leveringen var det mest nervepirrende

Plasseringen i skråningen er ikke den enkleste å nå for en kranbil, og det ga litt nerver før leveringsdagen. Likevel gikk det uten problemer, og Lise Marit og Martin kunne holde den daglige driften i gang mens Omgi tok seg av planlegging og organisering av leveringen. Det var den delen av hjelpen de satte mest pris på.

Samarbeidet med Aziz og resten av teamet beskriver de som enkelt fra første samtale. Begge parter var opptatt av det samme: at gjesten skal få en opplevelse som sitter i lenge etterpå.

Les mer om hvordan Omgi følger prosjektet fra vurdering til montering i prosessen.

‍

Et hotellrom som svever over Heddalsvatnet

Kvilen står i en skråning like ved gårdstunet. Terrenget gjør at hytta nesten ser ut til å henge litt i luften, og de store trærne utenfor vinduet gir en følelse av å bo midt i skogen. Utsikten går over vannet og mot fjellene.

Inne er det den store sengen, kaffehjørnet og badet med romslig dusj gjestene oftest nevner. Paret er også fornøyd med planløsningen.
‍

«Selv om det er lite føler du deg ikke fanget, og du har virkelig alt du trenger på en liten flate. Kanskje det også gir litt rom til ettertanke. Hvor mye ting og tang er det egentlig vi har bruk for?» - Lise Marit
‍

Mer enn flere sengeplasser

Kvilen gjør at Syftestad Gard kan ta imot flere gjester samtidig, men den har også endret tilbudet. Der Utsikten er et koselig minihus med peis og mulighet til å lage egen mat, har Kvilen et høyere komfortnivå og fungerer som et hotellrom i naturen. Den passer særlig godt for par og for dem som reiser alene.

Badstue som samler gården

I tillegg har gården fått en badstue fra Omgi. Den er tilgjengelig for alle gjestene som ønsker å oppgradere oppholdet. Når sola går ned bak fjellene, kan man sitte i varmen med noe godt i glasset og se lyset forsvinne over vannet.

Gjestene har allerede booket neste sommer

Tilbakemeldingene på Kvilen har så langt bare vært positive. Gjestene forteller at de føler de våkner rett i naturen, med dyrelivet like utenfor og vannet under seg. Det som overrasket paret mest, var at flere av de første gjestene allerede har booket et nytt opphold neste sommer.

Selv har de ennå ikke rukket å sove der. Med en gutt som snart fyller to og hubden Dagny som snart fyller fire, har det ikke vært tid. Kanskje må det ordnes barnevakt snart, slik at de også får en natt på Kvilen.

Egg fra hønene og grønnsaker fra hagen

Det er kombinasjonen av komfort i hytta og livet på tunet som gjør oppholdet komplett. Gjestene møter menneskene som bor der, hilser på geitene og Dagny, får ferske egg fra hønene og grønnsaker fra hagen. Og så er det kanelbollene til Lise Marit, de samme som leserne av boken nå kan bake hjemme.
‍

«Spesielt i en tid hvor mye av det vi opplever er digitalt eller AI-generert, tror vi slike ekte og jordnære opplevelser blir viktigere og viktigere. Mennesker trenger å møte mennesker, og mennesker trenger å møte dyr.» - Lise Marit
‍

Råd til deg som vurderer din første overnattingsenhet

Lise Marit og Martin beskriver det å ta imot gjester som noe av det fineste de gjør. Men de har et tydelig råd til andre gårdbrukere og grunneiere som bor der de skal drive: tenk gjennom hvordan hjem og jobb skal leve side om side.

Hvordan kan du ta imot folk uten at det glir inn i privatlivet? Hvordan tar du vare på familien og hjemmet mens du åpner stedet for andre? På Syftestad har de bevisst plassert enhetene et stykke unna huset, slik at de ikke må forholde seg til gjester hele døgnet. De elsker å vise folk rundt og prate med dem, men familien trenger også sitt eget rom. Mer om hvordan de har fått gårdslivet til å gå rundt, både praktisk og økonomisk, finner du i boken deres.

Neste steg for Syftestad Gard

Overnatting fungerer så godt at paret allerede tenker på flere enheter. Målet er at større familier og vennegjenger kan leie hele gården og ta ferien sin der. Vil du oppleve Kvilen selv, kan du booke overnatting på Syftestad Gard.

Har du et sted med noe spesielt ved seg? Test hva døgnpris og belegg kan bety for ditt prosjekt i kalkulatoren for lønnsom utleie, eller les flere kundehistorier.

Foto: Martin Litwicki